Fisk och Skaldjursgryta som badar i basilika
Fisk och Skaldjursgryta som badar i basilika

När du vill imponera utan att anstränga dig – då ska du göra denna eleganta, lättlagade och färgstarka fisk och skaldjursgryta. Du väljer själv vilken typ av fisk och skaldjur som ska ingå.

Små kycklingspett med Namasu och het pepparbuljong
Små kycklingspett med Namasu och het pepparbuljong

Namasu är en fräsch sallad som vanligtvis serveras på Japanska Nyåret. Den består av rättika och morötter som är fint strimlade och lätt picklad med risvinäger. Du kommer garanterat att älska kombon av Namasu med med bara en liten skarp smak och den heta pepparbuljongen.

Fyllda oxrullader - Klassisk söndagsmiddag
Fyllda oxrullader – Klassisk söndagsmiddag

Vill du göra en klassisk söndagsmiddag, då är det med denna rätt som du ska locka familj och vänner till bordet – dessutom perfekt att förbereda och tillaga i god tid innan gästerna kommer.

Tre, sorters kryddsmör, Kapris-och Dijonsenapssmör, Pestosmör, Beasmör
Tre sorters kryddsmör

I samarbete med Andersson & Tillman och deras Lövsta Kött AB som säljer närproducerat kött har jag gjort några lättlagade kryddsmör som passar bra till stekt eller grillat kött. 1: Kapris-och Dijonsenapssmör 2: Pestosmör 3: Beasmör