Desserter

Belgiska våfflor Royale

Belgiska våfflor Royale

Jag har testat många olika recept på Belgiska våfflor som innehållit bakpulver – dock med blandat resultat. Här är ett recept baserat på vanlig jäst som ger våfflorna rätt lyft och samtidigt blir grymt frasiga. Jättegoda både som för- och efterrätt eller till enbart våffelmiddag.

SkumbananPannacotta

Detta måste vara världens enklaste dessert att göra och lika god som den är enkel – grymt god faktiskt.

Ananas och Mangosorbet

En riktigt fräsch ”quickfix” dessert – det tar inte många minuter att trolla fram denna dessert som garanterat kommer att få dina gäster att höja på ögonbrynen. Ev sorbet som blir kvar kan du med fördel frysa in.