Det är ju populärt med picklade grönsaker, men när man lägger de i lagen så försvinner spänsten och crunchet…
Tips & Tricks
Bearnaise Majonnäs istället för handslagen Bearnaise med smör.
Om du tycker det är svårt att lyckas med en handslagen Bearnaise gjord på smör, då ska du testa att göra en Bearnaise Majonäs i stället. Då får du en typ Bearnaise som du köper färdig från kyldisken i affären – fast givetvis mycket godare och fräschare. Då blir det liksom hemgjord köpeBea.
Glassås gjord på te? – jo, det funkar, blir grymt gott och är läskigt lättlagat.
Busenkelt recept på en annorlunda sås till glass eller andra desserter.
Ett smart tips
Ladda en sprayflaska med en god likör och när du har en glass- och eller…
Tips till att pimpa upp en Gin & Tonic
Jag brukar alltid lägga i 3 st hela kardemummakapslar som en extra krydda och för…