Det är ju populärt med picklade grönsaker, men när man lägger de i lagen så försvinner spänsten och crunchet…
Jag har alltid en pipflaska med 1-2-3 lag spetsat med lite äppelcidervinäger stående i kylen och strax innanservering så ripplar jag det över salladen till sammans med olivolja. Då får man en krispig och lätt dressad sallad med behaglig syra.