Lättlagad Smörgåstårta
Lättlagad Smörgåstårta

Smörgåstårta – alltid lika uppskattad som den är otrendig på nåt vis – här är ett gammalt familjerecept med två enkla fyllningar i denna lättlagade smörgåstårta. Bilden är en liten tårta för 2 pers, men receptet motsvarar 16 bitar.

Kyckling Satay med het jordnötssås
Kyckling Satay med het jordnötssås

Kyckling Satay med het jordnötssås. Jag övervann min längtan till Bali genom att göra dessa Satayspett med en sås som blev försvinnande god. Jag föredrar att grilla spetten, men det funkar lika bra i ugnen.

Belgiska våfflor Royale
Belgiska våfflor Royale

Jag har testat många olika recept på Belgiska våfflor som innehållit bakpulver – dock med blandat resultat. Här är ett recept baserat på vanlig jäst som ger våfflorna rätt lyft och samtidigt blir grymt frasiga. Jättegoda både som för- och efterrätt eller till enbart våffelmiddag.